Soal Ujian Kopi Membingungkan Siswa dan Bahkan Para Barista Tidak Bisa Menyepakati Jawabannya - Bengkelhoki
Hidangan kopi hitam |
Yang lain berpendapat kopi hitam lebih unggul dari semua rantai versi manis seperti produksi Starbucks.
Namun orang-orang saat ini terlibat dalam argumen yang agak berbeda tentang minuman panas - dan itu semua berkat pertanyaan ujian yang diberikan kepada siswa sekolah menengah di Australia yang menjadi viral.
Minggu lalu sejumlah siswa mengikuti ujian HSC Perhotelan Makanan dan Minuman yang menampilkan pertanyaan tentang kopi.
Mereka yang mengambil kertas diminta untuk melihat diagram dua minuman kopi yang berbeda dan menamainya dengan benar.
Diagram pertama menampilkan cangkir berisi espresso dan air panas, yang diberi sedikit crema.
Semua orang setuju ini hitam panjang
Tetapi diagram kedua telah menimbulkan masalah bagi siswa - dan bahkan barista tampaknya tidak setuju dengan minuman apa itu.
Cangkir lainnya berisi espresso, crema, susu kukus dan di atasnya diberi busa.
Soal siswa tentang kopi |
Menurut The Daily Telegraph, para ahli belum bisa menyetujui apakah kopi tersebut berwarna putih datar atau cappucino.
Kieran Westlake, presiden Asosiasi Kopi Spesialisasi Australia mengatakan kepada publikasi bahwa berdasarkan budaya kopi lokalnya, minuman tersebut akan menjadi putih datar - tetapi di tempat lain itu dapat dengan mudah digolongkan sebagai topi.
Dia berkata: "Ini adalah pertanyaan yang sulit bagi siswa, karena jawabannya bergantung pada geografi dan budaya kopi di mana ia disajikan."
Komentar Para Barista
Barista lain berpendapat bahwa dia salah, mengatakan itu pasti cappuccino, karena putih datar tidak akan memiliki busa di atasnya.
Orang-orang yang online sejak itu mencap pertanyaan ujian itu "bodoh" dan yang lain bahkan menambahkan saran jawaban baru ke dalam campuran tersebut, dengan beberapa bertanya-tanya apakah itu latte.
Satu orang men-tweet: "Sebagai seorang barista terlatih, ini jelas bukan cappucino - topi memiliki lebih banyak busa susu, buihnya tidak cukup encer untuk membuat latte. Jadi, putih datar."
Yang kedua bertanya: "Tanpa cokelat, itu akan menjadi latte tapi itu bukan pilihan, kan?"
"Tentu saja ini bukan cappucino, tidak ada taburan cokelat yang disebutkan," tulis orang lain.
Yang keempat menyatakan: "Serius! Betapa bodohnya kita. Tidak bisa melihat cappuccino?"
Pengguna yang berbeda benar-benar tidak peduli, menambahkan: "Ini adalah secangkir kopi yang harganya terlalu mahal."
sumber : mi
0 Komentar